八月十五是什么节日有什么风俗
1、 我俫这里主要的还是苏式的月饼，就是外头有一层层的脆酥皮的，上头贴了一张小方块纸，现在写的是什么品种的。就是这个小方块纸还有个传说故事，说的是元朝末年的时候，农民起义的领袖张士诚用老百姓在中秋节互相送圆饼的机会，在饼儿上头贴了个纸条儿，上头写的“八月十五夜杀鞑子”，鞑子就是元朝的士兵，老百姓看见了饼上的字条儿，一传十传百，就约定在这一天起义杀鞑子，后来起义胜利了，家家就吃圆饼儿庆祝，还把这个中秋节吃的圆饼儿叫了变成月饼，一直到现在，做苏式月饼上规矩的人家，现在还在上头贴一张效方块儿纸，也就是这么来的。
2、堤上游人逐画船，拍堤春水四垂天。绿杨楼外出秋千。
3、而在上海人的记忆里，中秋节来上一个刚出炉的鲜肉月饼已经成为了中秋节不可或缺的仪式感。
4、 江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
5、 明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
6、月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。
7、农历八月十五。是中国传统的中秋节，许多亚洲国家，也和我国庆祝同样的中秋节。虽然节日称谓各异，习俗各种各样。
8、中秋有着悠远的历史和其它节日一样，中秋也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，最初的中秋一词出于西周时期周公旦的《周礼》《礼记·月令》上说：仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。
9、福建有中秋吃鸭子的习俗，因此时鸭子肥壮。多以槟榔芋与鸭子一同烧，味道独特。中秋宰鸭也是台湾高雄的风气，美浓地区的客家人往往于中秋食水鸭公加菜。广西、云南的仫佬族，在八月十五买饼杀鸭，欢度佳节。
10、 实际上，不问是吃月饼、吃鸭子、吃藕饼儿，还是拜月、偷瓜摸秋，人们都是在八月中秋的时候，寄托一个美好的愿望，也就是要个团团圆圆、和和美美、幸福兴旺的好日子，享受和谐温馨的天伦之乐。
11、在广州有种富有情趣的传统风俗，叫“树中秋”。每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，灯的开头多样，不果品灯，也有鸟兽、鱼虫灯，也可砌成字灯。到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯，用绳系在竹竿上。然后将竹竿插在房屋高处，如平台、屋顶或高树之上。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此贺中秋，也叫“竖中秋”。
12、月饼象征着团圆。月饼又称作胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，流传下来就形成了中秋吃月饼的习俗。每逢中秋，皓月当空，合家团聚，品饼赏月，尽享天伦之乐。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗云：小饼如嚼月，中有酥和饴。”清朝杨光辅也曾写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。”如此看来，当时的月饼和现在已经颇为接近了。
13、相同，两人便相认，如两相情愿，就可以交友成亲。不过，现在已变成表演节目。
14、中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。人们通过在中秋节赏月来寄托思绪，也是人们渴望团圆的美好心情。
15、相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
16、鲜肉月饼其实是苏州人的发明，属于苏式月饼。吃的时候需用一只手接住往下掉的细碎酥皮，内馅则全是鲜肉。
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19、拜祖先广东潮汕地区中秋节习俗。中秋节当天下午，各家厅里就摆台设祭，置祖先神主牌，献上各色供品。祭毕，把祭品逐样烹调，合家同时一次丰盛晚餐。
20、一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。
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23、农历八月十五日，称中秋节，亦称仲秋节、端正节、团圆节、月夕等。道教有拜月、祭土神等活动。拜月称祭月、礼月和供月，为礼拜月亮的信俗。秋夕拜月古亦有之，唐代于秋分的晚上祭月。道教尊称月神为太阴星君，其圣号全称为月府结磷皇君妙果素月天尊，其宫阙为垣下素曜天宫。
24、 江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。 江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。 安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。 四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
25、月亮最圆时出现在10月6日2时40分(望)，中国各地不仅可观赏到最圆的中秋月，而且目睹到月亮的视直径更大，原因是月亮距离地球更近了。
26、俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。提到中秋节习俗，大家脑海中首先浮现出的便是吃月饼了。
27、我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
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